Aroom on intensiivne, puuviljane, selgelt tunda küpsete, magusate ploomide nooti. Sageli esinevad ka kuivatatud ploomide, karamelli ja õrna mandli kibeduse noodid. Järelmaitse on soe ja kutsuv, pika ja meeldiva järelmaitsega, mis on täis puuvilja ja kerget vürtsi.
250 ml – piisavalt essentsi umbes 7,5 liitri alkoholi jaoks
25 ml – 750 ml pudeli jaoks
Juhend: Valage 25 ml essentsi 750 ml pudelisse ja lisage peale 40% viina (või 100% alkoholi, vastavalt soovile). Loksutage, laske 24 tundi seista ja ongi valmis. Joogi pikemaajaline “seedumine” tugevdab selle maitset.