Konteineril ei ole kaane fermentatsioonitoru auk.
Fermentatsioonikonteinerid sobivad ideaalselt puuviljaveinide, meadide ja õlle kääritamiseks. Pärast käärimist on neid kergesti pesta ja steriliseerida, need on ideaalsed puuviljade fermenteerimiseks viljalihasse.
