Aroomile on iseloomulik rikkalik ja kompleksne noot, mis ühendab mee ja puuviljade, näiteks viinamarjade ja ploomide, erilise magususe. Taustal ilmuvad peened vürtsinoodid, näiteks kaneel ja nelk, lisades sügavust. Üldine tekstuur on õrn, peaaegu kreemjas, märgatava, kergelt puiduse järelmaitsega, mis tasakaalustab magusaid ja puuviljaseid noote.
250 ml – piisavalt essentsi umbes 7,5 liitri alkoholi jaoks
25 ml – 750 ml pudeli jaoks
Juhend: Valage 25 ml essentsi 750 ml pudelisse ja lisage peale 40% viina (või 100%, vastavalt soovile). Loksutage, laske 24 tundi seista ja see on valmis. Pikem “leevendamise” aeg tugevdab maitset.