Предназначено для улучшения брожения, представляющее собой герметичный контейнер с мелкой мраморной крошкой, который помещают в брагу. Мрамор реагирует с кислотой сусла, выделяя углекислый газ, что способствует мягкому и естественному перемешиванию жидкости. Это помогает равномерно распределять дрожжи и питательные вещества, стабилизирует кислотность и ускоряет процесс брожения. Кроме того, мрамор улучшает вкусовые качества напитка, снижает риск появления нежелательных привкусов и служит наглядным индикатором готовности браги: когда бурление прекращается, процесс брожения завершён. Использование мрамора делает процесс приготовления браги проще, безопаснее и более предсказуемым.
Вес – 2450гр.
Рассчитано на 2 литра
