Автоклав из нержавеющей стали для домашнего консервирования мяса, овощей и фруктов в стеклянных банках. Нагревается на газовой горелке. Сливной кран позволяет спустить воду без подъёма автоклава.
Технические характеристики
- Объём и материал – 30 л, пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- Вместимость – 24 банки по 0,5 л, 14 по 1 л, 3 по 2 л или 2 по 3 л. Минимальная загрузка – 1 банка.
- Температура и давление – рабочая температура 110–120 °C, максимальная 125 °C. Рабочее давление 3,5 атм, максимальное рабочее 6 атм.
- Размеры и вес – диаметр корпуса 32 см, горловины 17 см, высота 49 см, в сборе 60 см, вес 10 кг
- Толщина металла – стенка 1,5 мм, дно 2 мм, фланец и крышка по 6 мм
- Комплектация – автоклав с крышкой, биметаллический термометр, манометр, предохранительный клапан, шаровой кран, ниппель, сливной кран, уплотнения крышки и щупа, силиконовые накладки на ручки, подставки для банок, паспорт, инструкция и сборник рецептов
