Бентонит — это натуральная белая глина, предназначенная для осветления жидкостей и удаления мутности. Используется в домашнем виноделии, для осветления браги, вина и других пищевых жидкостей перед дальнейшей обработкой.
Бентонит связывает взвешенные частицы, остатки дрожжей и другие мелкие примеси, после чего они оседают на дно ёмкости. В результате жидкость становится более прозрачной, чистой и стабильной.
Преимущества:
- Натуральный минеральный продукт
- Помогает убрать мутность и осадок
- Подходит для осветления вина и браги
- Улучшает прозрачность жидкости
- Прост в использовании
- Экономичный расход
- Подходит для домашнего применения
Применение для браги:
- Добавьте горячую воду из расчёта примерно 0,5 литра воды на 1 столовую ложку бентонита.
- Перемешайте ложкой или миксером до получения однородной массы.
- Тонкой струёй влейте раствор в брагу и тщательно перемешайте.
- Оставьте на 24 часа при комнатной температуре.
- Аккуратно слейте брагу с осадка, желательно через тонкую трубочку.
Применение для вина:
- Залейте сухой бентонит холодной водой в пропорции 1:10.
Пример: 60 г бентонита на 600 мл воды. - Оставьте смесь набухать на 10–12 часов.
- Перед внесением при необходимости добавьте немного воды, чтобы смесь стала более жидкой.
- Тонкой струёй влейте бентонитовую смесь в вино и перемешайте.
- Оставьте напиток осветляться на 5–7 дней.
- Аккуратно слейте вино с осадка.
Краткие характеристики:
- Тип товара: бентонит / белая глина
- Назначение: осветление пищевых жидкостей
- Подходит для: вина, браги и других жидкостей
- Форма: сухой порошок
- Фасовка: 200 г
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги.
